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Châteaux Margaux

mardi 21 mai 2013 21:00:50 Europe/Paris

Le Château Margaux est un domaine viticole réputé de 262 hectares dans le Médoc, situé en appellation AOC margaux sur la commune de Margaux. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom.

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Posté dans Encyclopédie Par Moshé Bensoussan

Qu'est ce que le Tanins

mardi 21 mai 2013 20:47:26 Europe/Paris

Les tanins sont des substances naturelles phénoliques qui peuvent précipiter les protéines à partir de leurs solutions aqueuses.

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Posté dans Encyclopédie Par mbensoussan
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