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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2001 Rouge 75cl AOC Pauillac

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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
2001 Rouge 75cl
AOC Pauillac
2* Guide Hachette 2005
C'est un vin d'une grande fraîcheur, aux arômes fins et délicats. Très belle sensation de plénitude en bouche au touché raffiné. Tout est intégré grâce à des tanins concentrés, mûrs et moelleux. La finale est très longue, friande, et charnue. Vin tout en équilibre qui privilégie l'harmonie, la subtilité. Le boisé est intégré, les tanins sont denses et chatoyants. La typicité est bien caractérisée par la couleur profonde, une structure présente et juteuse, un grain de tanin croquant et aérien, pour donner un ensemble de grande amplitude.

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Description

Détails

Pichon Longueville (Baron), 2nd cru classé en 1855, compte parmi les grandes figures aristocratiques du vin en Médoc. Jadis seule entité puis divisée en deux parties en 1830 - pour faire naître distinctement Pichon Longueville et Pichon Comtesse Lalande -, le château Pichon Baron s'est très vite taillé une belle réputation de grand cru. Subtile conjugaison du facteur humain, du micro-climat et d'un terroir exceptionnel, Pichon Baron excelle dans le style de Pauillac et la valorisation des grands cabernets en particulier. Christian Seely, est le directeur général du château.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Famille Vins Tranquilles
Sous-Famille Rouge
Marque CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE
Millésime 2001
Flaconnage 75cl
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Pauillac
Degré D'alcool 13.0
Classificiation Médoc 2d Cru Classé
Récompense 2* Guide Hachette 2005
Réf. OV101705
Conditionnement 6x Carton traditionnel
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (24%)
Terroir Graves sur argiles, composition qui favorise un excellent drainage.
Vendange Manuelle.
Vinification La vinification est parcellaire. Après des macérations préfermentaires froides, on réalise en douceur des extractions de polyphénols à une température de 25 à 27°.
Elevage En barriques 80% neuves et 20% en barriques de un an durant 18 mois.
Accords mets/vins Fromages, Gibiers, Viandes rouges
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