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Louis Roederer Cristal 2006 Brut 75cl - Coffret

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Louis Roederer Cristal
2006 Brut 75cl - Coffret
3* Guide Hachette 2015
Couleur d’un jaune brillant révélant de légères nuances ambrées, associée à une effervescence ultra-fine, persistante et fondue. Bouquet intense et hautement expressif dés le premier nez. L’attaque en bouche est ample, crémeuse et révèle une incroyable concentration de fruits juteux: pêche jaune, abricot, mangue. . . Cette concentration soyeuse et charnue, à la fois dense et douce, typique des grands Pinots noirs, est immédiatement associée à une fine acidité qui donne au vin vivacité et minéralité.

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Description

Détails

Le Champagne Louis Roederer est une maison de Champagne de Reims1fondée en 1776 et propriété de la même famille depuis 1819. Il s'agit de l’une des dernières maisons de Champagne encore indépendantes. Sa production de vins de Champagne (Brut Premier, Brut Millésimé, Brut Rosé, Blanc de Blancs, Cristal) s’élève annuellement à près de 3 millions de bouteilles distribuées dans 80 pays. Les 214 hectares du vignoble Roederer sont répartis dans les trois principales zones de production de la Champagne : Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs. Le vignoble couvre les deux tiers des besoins en raisins de la Maison, ce qui fait dire que le Champagne Louis Roederer est un « Champagne de propriétaire ». Cette situation permet à Louis Roederer le plus grand contrôle de sa production.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Famille Vins Effervescents
Sous-Famille Blanc
Dosage Brut
Marque LOUIS ROEDERER
Millésime 2006
Flaconnage 75cl
Région Champagne
Type d'Appellation AOC
Appellation Champagne
Degré D'alcool 12.0
Récompense 3* Guide Hachette 2015
Réf. OV101768
Conditionnement 6x Carton traditionnel
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Pinot Noir (55%), Chardonnay (45%)
Terroir Sol peu profond et craie affleurante pour le Chardonnay. Sol profond et sous-sol calcaire pour le Pinot Noir.
Vendange Manuelles.
Vinification 20% de vins vinifi és sous bois (foudres de chênes).
Elevage Elle bénéficie en moyenne de 5 années de maturation en caves et également d'un repos de 8 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité.
Accords mets/vins Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
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