Ayala Brut Majeur 75cl - Etui

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Ayala Brut Majeur 75cl - Etui
Cité Guide Hachette 2011
Couleur or clair, la bulle est abondante et fine.
Nez ouvert et expressif, il est délicat, dévoilant des notes d’agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche.
Bouche équilibrée, alliant fraîcheur et vinosité, elle se révèle précise, fruitée et dotée d’une belle longueur.

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Description

Détails

Fondateur de la Maison en 1860, Edmond de Ayala est issu d’une famille qui a toujours su cultiver le goût d’aller loin. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer à Aÿ pour y apprendre les métiers du vin. Dès sa création, Champagne AYALA s’inscrit rapidement comme une référence incontournable en France et à l’étranger. La jeune Maison doit son expansion notamment à Fernand de Ayala, frère cadet d’Edmond, qui s’établit à Londres dès 1863 et fait découvrir le goût unique des vins de la Maison à l’aristocratie britannique, notamment grâce au millésime 1865, très faiblement dosé pour l'époque. À la même période, Champagne AYALA fait également partie du cercle restreint des membres fondateurs du Syndicat des Grandes Marques en 1882 et participe à la création du Benevolent Trust de Londres en 1886.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Blanc
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque AYALA
Dosage Brut
Région Champagne
Type d'Appellation AOC
Appellation Champagne
Degré D'alcool 12.0
Distinction Cité Guide Hachette 2011
Réf. OV101820
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (20%)
Vinification Conduite uniquement en petites cuves inox et des dosages faibles.
Elevage 3 ans de vieillissement sur lies en moyenne.
Accords mets/vins Apéritifs, Poissons / Fruits de mer, Fromages
Avis Clients
Commentaires
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5 /5

Grégory B. publié le 01/01/1970 suite à une commande du 02/02/2019

5/5

Bon Champagne !