Billecart-Salmon Blanc de Blancs 75cl - Etui
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Billecart-Salmon Blanc de Blancs 75cl - Etui

2* Guide Hachette 2007
A l’œil : Une effervescence ultra délicate traduisant une mousse abondante aux fines bulles. Elégance et brillance d’une teinte jaune or lumineux aux reflets verts.
Au nez : Une intensité très pure et minérale d’une typicité rare, libérant des notes briochées, de beurre frais et d’agrumes citronnés. Un univers racé et subtil évoluant avec délicatesse vers une finesse remarquable.
En bouche : La sensation crémeuse d’une texture crayeuse et meringuée, associée aux nuances d’amandes fraîches et zeste de cédrat. Une suavité d’une très grande classe ciselée et persistante.

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Description

Détails

La famille Billecart est toujours restée fidèle à Mareuil-sur-Aÿ, consacrant ainsi la septième génération de descendants à la tête de cette maison fière de son indépendance. Régulièrement citée pour la qualité de ses cuvées, la Maison BILLECART-SALMON porte une attention toute particulière au choix des meilleurs raisins, avec pour maîtres mots : Privilégier la qualité, viser l’excellence.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Blanc
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque BILLECART-SALMON
Dosage Brut
Région Champagne
Type d'Appellation AOC
Appellation Champagne
Degré D'alcool 12.0
Distinction 2* Guide Hachette 2007
Réf. OV101155
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Chardonnay (100%)
Vinification Vinification en cuves
Elevage Maturation sur lies / en cave : 4 à 5 ans
Accords mets/vins Apéritifs, Poissons / Fruits de mer, Desserts
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