Bowmore 10 ans 70cl - Etui

Bowmore 10 ans 70cl - Etui

Couleur : jaune doré à reflets vieil or.
Nez : puissant, moelleux. Une tourbe marine et huileuse, de la réglisse, du chocolat noir, de la menthe, du poisson fumé, des algues et des épices (girofle, gingembre, poivre noir), en résumé : Bowmore. Sans perdre en fermeté, il s’affine sur l’orge maltée, les agrumes, les fruits exotiques (mangue, passion), les cendres et la truffe noire.
Bouche : vive, nerveuse. Ses fruits exubérants, ses piments et ses épices violentes ne jouent pas dans la demi-mesure, à tel point que la tourbe a du mal à les suivre. Un passage herbacé et malté lui permet cependant de ne plus perdre pied. Elle s’intègre désormais parfaitement à la palette gustative en s’insinuant par le moindre interstice.
Finale : longue, onctueuse. Saturée de fumée et de suie, elle est également florale (chèvrefeuille, lilas). Puis, la réglisse verte précède une tourbe grasse. Une note d’agave apporte une touche d’originalité.

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Description

Détails

BOWMORE Établie dans la ville éponyme sur la côte du Loch Indaal, Bowmore, fondée en 1779, est la plus ancienne distillerie de l’île d’Islay. Le chai n°1 a largement contribué à sa renommée tant par la qualité des fûts qu’il renferme que par sa situation exceptionnelle. Il est en effet situé en dessous du niveau de la mer, la digue faisant office de mur. La distillerie s’est aussi illustrée par ses embouteillages moyennement tourbés et par ses finitions en fûts spéciaux qui lui ont valu de nombreux éloges. Opérant encore aujourd’hui dans le respect des traditions, son orge est partiellement malté sur place.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque BOWMORE
Région Islay
Type Produit Scotch Whiskey
Appellation Single Malt Scotch Whisky
Flaconnage Bouteille (70cl)
Degré D'alcool 54.9
Réf. OV102631
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