Bunnahabhain 12 ans Small Batch Distilled 70cl - Cannister

Bunnahabhain 12 ans Small Batch Distilled 70cl - Cannister

Couleur : Or.

Nez : La première approche est maltée, briochée et sur des notes de miel. On est ensuite sur un mélange de fruits cuits (compotée de pommes, marmelade d’orange) et secs (amandes). L’influence marine est indiscutable et on termine sur des effluves iodés d’algues et d’embruns.

Bouche : Elle confirme les impressions du nez. Belle délicatesse et douceur de l’orge maltée. L’influence du vieillissement en fût de sherry se fait sentir. Fruits secs et épices envahissent le palais.

Finale : Très longue et rafraichissante sur les fruits secs et le fût de chêne.

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Description

Détails

BUNNAHABHAIN La distillerie Bunnahabhain (prononcez « bouna’hav’aine) vit le jour la même année que celle de Bruichladdich, autre distillerie d’Islay, et sa production démarra en 1883. Aujourd’hui propriété du groupe Burn Stewart Distillers, elle est la distillerie la plus cachée de l’île d’Islay et produit sans doute le whisky le plus délicat. Ses quatre alambics imposants, en forme d’oignons, fonctionnent très lentement pour produire un whisky doux et parfumé, même si sa teneur en tourbe est équivalente à celle d’un Laphroaig ou d’un Lagavullin. Malgré cette délicatesse, les whiskies Bunnahabhain possèdent bien le caractère maritime de l’île d’Islay. En raison de la forte demande pour les whiskies puissamment tourbés, Bunnahabhain propose de plus en plus de jeunes versions très fumées et tourbées. En 2004, la firme lance une version 6 ans d’âge baptisée « Moine » (tourbe en gaélique) et en 2008, c’est au tour de « Toiteach » (fumé en gaélique) de voir le jour.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque BUNNAHABHAIN
Région Islay
Type Produit Scotch Whiskey
Appellation Single Malt Scotch Whisky
Flaconnage Bouteille (70cl)
Degré D'alcool 46.3
Réf. OV103379
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