1* Guide Hachette 2014
COULEUR : Jaune pâle présentant de légers reflets verts.
NEZ : Vif et « gai », frais, facile, fin et délicat, ouvert. Notes d’agrumes et de fleurs blanches associées à celles de petits fruits rouges.
BOUCHE : Élégante, vive. Les petites notes de fruits rouges s’affirment. Le vin est rond, ample, délicat, et d’une belle longueur. En final, la bouche est bien nette, sans aucune sécheresse. Tout est harmonie dans ce vin qui ne fatigue jamais le palais.
NEZ : Vif et « gai », frais, facile, fin et délicat, ouvert. Notes d’agrumes et de fleurs blanches associées à celles de petits fruits rouges.
BOUCHE : Élégante, vive. Les petites notes de fruits rouges s’affirment. Le vin est rond, ample, délicat, et d’une belle longueur. En final, la bouche est bien nette, sans aucune sécheresse. Tout est harmonie dans ce vin qui ne fatigue jamais le palais.
Caractéristiques
- Marque : POMMERY
- Type : Vin Blanc
- Pays : France
- Région : Champagne
- Appellation : AOC Champagne
- Flacon : Jéroboam (300cl)
- Degré d'Alcool : 12.5 % Vol.
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Le Pinot Meunier
Description
La maison Pommery propose l’une des gammes les plus riches et les plus complètes de Champagne. La maison produit 18 millions de bouteilles par an. Le Brut Royal ouvre la gamme avec sa vivacité et sa fraîcheur, puis on trouve ensuite le Brut Apanage, une cuvée plus mature et plus ronde. Thierry Gasco, le Chef de cave Pommery, a imaginé une série de cuvées singulières. On retrouve ainsi la collection 4 Saisons avec le Blanc de Blancs Summertime, le Rosé Springtime, le Blanc de Noirs Wintertime et le Demi-Sec Falltime. Autre gamme caractéristique de la maison Pommery, le Collection POP et son style unique basé sur la rondeur et l’oppulence. La gamme est couronnée par la Cuvée Louise qui incarne le savoir-faire maison.
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