A l’œil : Robe couleur or pâle. Mousse fine et persistante.
Au nez : Nez de fleur de tilleul, de fleur de vigne et d’aubépine.
En bouche : Attaque droite et pure, avec des notes d’agrumes et une belle vivacité sans agressivité.
Finale longue et limpide sur des notes de pain chaud et de pomme fraîche.
Au nez : Nez de fleur de tilleul, de fleur de vigne et d’aubépine.
En bouche : Attaque droite et pure, avec des notes d’agrumes et une belle vivacité sans agressivité.
Finale longue et limpide sur des notes de pain chaud et de pomme fraîche.
Caractéristiques
- Marque : PHILIPPONNAT
- Type : Vin Blanc
- Pays : France
- Région : Champagne
- Appellation : AOC Champagne
- Flacon : Bouteille (75cl)
- Degré d'Alcool : 12.0 % Vol.
Description
Depuis bientôt cinq siècle, la famille Philipponnat marque de son empreinte la terre champenoise. Autant d'hommes et de femmes qui se sont succédé sur les terres d'Ay, berceau de la famille depuis Apvril le Philipponnat, propriétaire de vignes au lieu-dit "Le Léon", entre Ay et Dizy dès 1522. Au XVIème siècle, les ancêtres de la famille et Maires Royaux d'Ay, ville qui dépendait directement de la Couronne depuis les Comtes de Champagne.
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