Château Beauregard 2016 Rouge 75cl AOC Pomerol

Château Beauregard
2016 Rouge 75cl
AOC Pomerol

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Description

Détails

Château Beauregard, l’un des premiers domaines de la région à étendre son vignoble au XVIIIème siècle, jouit d’un terroir d’exception. Sa localisation en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol permet à la propriété d’exploiter des terres fascinantes et précieuses pour la culture de la vigne. Ce sol à dominante de graves, où l’argile et le sable complètent sa structure, façonne le Merlot et le Cabernet franc de manière élégante, gourmande, fraîche et racée. Son vignoble s’étend sur 17,5 hectares où plus de 35 parcelles sont exploitées de manière adaptée à leurs spécificités.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2016
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU BEAUREGARD
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Pomerol
Degré D'alcool 13.5
Classification Pomerol 1er Cru Classés Catégorie B
Réf. OV103760
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot / (25%) Cabernet Franc (75%)
Terroir Graves argileuses en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol.
Vendange MANUELLES ET PARCELLAIRES
DU 28 SEPTEMBRE AU 14 OCTOBRE 2016
Réception de vendanges, inaugurée en 2015 avec 2 tables de tri manuel, un égrappoir à haute
fréquence et une table de tri optique.
Vinification VINIFICATIONS INTRA-PARCELLAIRES
Le cuvier gravitaire reçoit la vendange par petit cuvons de 3hl acheminés par ascenseur.
22 cuves tronconiques en béton brut accueillent ce millésime par unités parcellaires.
La fermentation alcoolique : T° régulée entre 26° et 30°C en fonction du potentiel des cuves et de l’extraction tannique souhaitée. Cuvaison entre 3 et 5 semaines au total.
Fermentation malolactique en barriques neuves pour les meilleures cuves de Merlot et de Cabernet Franc.
Elevage 60 % du grand vin en barriques neuves pendant 18 mois. 7 tonneliers différents.
Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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