Château Brown 2016 Rouge 75cl AOC Pessac-Léognan

Château Brown
2016 Rouge 75cl
AOC Pessac-Léognan

On apprécie sa personnalité à l’ouverture, délivrant toute son énergie fruitière, le cassis, la mûre en confiture mais aussi son caractère assagi après une transition en carafe. Le fruit donne alors le relais aux épices et aux notes sauvages des Cabernets.
L’allonge en bouche et le grain tannique de fin de bouche prédit un grand avenir à cette divine bouteille

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Description

Détails

Le château Brown, comme son nom l’indique, témoigne du lien étroit qui a toujours existé entre la région bordelaise et les Anglo-Saxons. Créé à la fin du Moyen-Âge alors que l ‘Aquitaine était anglaise, le Château Brown doit son nom au riche négociant écossais John Lewis Brown, qui s’établit à Bordeaux à la fin du XVIII ème siècle. Passionné de vins et d’art, cet épicurien transmit, outre son patronyme, ses passions à son petit-fils, le peintre animalier John Lewis Brown. En décembre 2004, le château revient entre les mains d’une célèbre dynastie de négociants, inscrits depuis 1897 au premier plan de l’histoire viticole bordelaise: les Mau, qui s’associent alors à la famille hollandaise Dirkzwager.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2016
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU BROWN
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Pessac-Léognan
Degré D'alcool 14.5
Classification Grands Crus et Assimilés
Réf. OV103365
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (32%), Petit Verdot (3%)
Terroir Sols de graves et argilo-calcaires Gestion parcellaire et système intégré de drainage des vignes
Vendange 100% manuelles, en cagettes, avec tri sur pied
Double tri au cuvier (grappes et baies), sur tables vibrantes
Vinification En cuves inox thermo-régulées
Fermentation malolactique : en cuve inox
Elevage 100% de la production en barriques de chêne français : 40% neuves, pendant 12 à 15 mois.
Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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