Château Canon la Gaffelière 2010 Rouge 75cl AOC Saint-Emilion Grand Cru

Château Canon la Gaffelière
2010 Rouge 75cl
AOC Saint-Emilion Grand Cru

Très belle bouche, dense, finement articulée.
Il se présente à ce stade sur un versant plus austère, moins immédiat que d'autres mais sa densité, sa trame magistrale et sa très belle finale permettent de lui prédire un brillant avenir !

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Description

Détails

Le Château Canon-la-Gaffelière est un vin de Bordeaux de l'appellation Saint-Émilion, 1er Grand Cru Classé au classement du vin de Saint-Émilion. La cave est située dans la région viticole de Bordeaux sur la rive droite, sur la commune de Saint-Émilion, dans le département de la Gironde . Le domaine produit également le deuxième vin La Gaffelière Côte Mignon et participe étroitement à la production La Mondotte. La superficie viticole s'étend sur 19,5 hectares avec des cépages composés de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2010
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Degré D'alcool 14.5
Classification St-Emilion 1er Grand Cru Classé B
Réf. OV102867
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot (55%), Cabernet Franc (35%), Cabernet Sauvignon (10%)
Terroir Les coteaux sont argilo-calcaires et les pieds de côte plus siliceux.
Vinification En cuves bois. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison : 32 jours
Elevage En barriques neuves (70 %), sur lies fines, pendant 17 mois. Pas de collage, ni de filtration
Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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