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Château Cantemerle 2008 Rouge 75cl AOC Haut-Médoc

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Château Cantemerle
2008 Rouge 75cl
AOC Haut-Médoc
1* Guide Hachette 2012
Le vin présente d’abord un joli nez de poivre et de réglisse, qui tourne ensuite sur les fruits rouges à l’agitation. En bouche, il marie harmonieusement le charme et la fermeté, avec des tanins doux, mûrs, très soyeux.

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Description

Détails

Au centre d’un bosquet d’arbres extraordinaires et de paisibles mares du Haut-Médoc, véritable féerie botanique aux essences rares et nombreuses, se dresse le Château Cantemerle, majestueuse bâtisse plusieurs fois centenaire. On retrouve dans ses vins les caractères associés de ces terroirs aux tons personnels, au corps souple et vigoureux, aux arômes persistants.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2008
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU CANTEMERLE
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Haut-Médoc
Degré D'alcool 12.5
Classification Médoc 5e Cru Classé
Distinction 1* Guide Hachette 2012
Réf. OV100147
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%), Cabernent Franc (5%), Petit Verdot (5%)
Terroir Le sol de Cantemerle est silico-graveleux.
Vendange Manuelles.
Vinification En cuves, troncs côniques en chêne.
Elevage Le vin est élevé par lots séparés, en barriques (chauffe moyenne douce) pendant 12 mois. Le vin est ensuite assemblé et mis en cuve pour une durée de 4 mois.
Accords mets/vins Fromages, Gibiers, Viandes rouges
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