Château Cantemerle 2012 Rouge 75cl AOC Haut-Médoc

Château Cantemerle
2012 Rouge 75cl
AOC Haut-Médoc
Robe couleur rubis foncé, et nez distingué légèrement vanillé : voilà pour l’entrée en matière.
En bouche, ce vin n’est que douceur et gourmandise. C’est un millésime classique, du genre féminin, tout en souplesse et plein d’agrément.
Les saveurs de fruits dominent, telle la fraise et la groseille, qui évoluent en finale vers un petit goût de gibier.
Pureté, finesse et franchise caractérisent ce vin déjà plein d’agrément, à ouvrir sur la quiche ou le soufflé au fromage.

Disponibilité : Article épuisé

24,90 €
Soit 33,2€/litre
Description

Détails

Situé dans la partie Sur de la péninsule du Médoc, aux abords des villages de Macau et Ludon, le vignoble du Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, s'étend sur un vaste lit de grave profondes. Avec son terroir si particulier, Cantemerle produit des vins délicats, équilibrés et d'une rare complexité aromatique. Après avoir appartenu aux familles Villeneuve (1579-1892) et Dubos (1862-1980), le Château a été acquis en 1981 par le Groupe SMA. L'histoire très ancienne du domaine se reflète dans l'architecture des bâtiments et du parc magnifique qui les entoure. Cantemerle respire le charme et le romantisme. Ses vins en ont le touché, comme par magie !
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2012
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU CANTEMERLE
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Haut-Médoc
Degré D'alcool 13
Classification Médoc 5e Cru Classé
Réf. OV103850
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (36%), Petit Verdot (6%), Cabernet Franc (2%)
Terroir Terroir de graves et de silices du quaternaire
Vendange Vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne
Vinification Egrappage total
Tri post egrappage manuel
Fermentation : 6-8 jours à 26 -28°C
Macération: 28 à 30 jours
Elevage Élevage de 12 mois en barriques de chêne français dont 40% sont neuves.
Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges, Fromages
Avis Clients