- Description
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Détails
Fondé au XIIIème Siècle par les Bénédictins de l’Abbaye de Sainte-Croix, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. En 1956, Marc Perrin acquiert le château qui devient cru classé en 1959 en Rouge et en Blanc. Aujourd'hui, c'est Eric et Philibert, ses petits-fils qui ont pris la relève suite à l'immense travail de leur père Antony. - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Type Produit Vin Rouge Millésime 2012 Flaconnage Bouteille (75cl) Marque CHÂTEAU CARBONNIEUX Région Bordeaux Type d'Appellation AOC Appellation Pessac-Léognan Degré D'alcool 13.5 Classification Crus Classés de Graves Réf. OV101885 Allergènes Contient des Sulfites Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Cépages Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (7%), Petit Verdot Et Carmenère (3%) Terroir Le vignoble de Carbonnieux est implanté depuis le XIIIème siècle sur une belle croupe de graves, naturellement drainée. Vendange Vendanges manuelles. Vinification Cuvaison : 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées. Elevage Elevage en barriques de 15 à 18 mois (35 à 40% neuves). Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges, Fromages - Avis Clients
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