Château Couhins 2014 Rouge 75cl AOC Pessac-Léognan

Château Couhins
2014 Rouge 75cl
AOC Pessac-Léognan

Avec des tanins souples, des arômes raffinés de cèdre et de framboise, une grande finesse au nez comme en bouche, et une harmonieuse complexité aromatique, il incarne à merveille l'élégance des grands vins de Graves.

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Description

Détails

Situé sur la commune de Villenave d’Ornon, aux Portes de Bordeaux, le Château Couhins fait partie de l’Appellation Pessac-Léognan, berceau des Grands Vins de Bordeaux, dont il est un des 16 Crus Classés. Château Couhins (“confins” en vieux gascon) tient son nom de sa situation géographique aux confins de l'ancien Comté d’Ornon, le long du ruisseau de l'Eau Blanche. Jusqu'au XVIIe siècle le Château Carbonnieux ne forme qu'un seul domaine. Ils partagent une origine viticole probablement très ancienne, à l’instar des grands vignobles suburbains de Bordeaux. Aujourd’hui, Couhins affiche une superficie de vingt-cinq hectares et met en œuvre un mode de production inspiré de traditions et de résultats de la recherche viticole.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU COUHINS
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Pessac-Léognan
Degré D'alcool 13.0
Millésime 2014
Réf. OV103427
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot (57%), Cabernet Sauvignon (35%), Petit Verdot (6%), Cabernet Franc (2%)
Terroir - Croupe de graves - Coteau argilo-calcaire - Plateau sablo-argileuse
Vendange Vendanges manuelles par tris successifs en cagettes
Vinification éraflage, tri densimétrique, pigeage, remontages raisonnés, délestage, cuvaison de 21 à 28 jours en moyenne
Elevage 12 mois en cuve inox et en barriques de chênes français
Accords mets/vins Charcuteries, Entrées chaudes, Pâtes, Gibiers, Viandes blanches / Volailles, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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