Château Croizet-Bages 2011 Rouge 75cl AOC Pauillac
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Château Croizet-Bages
2011 Rouge 75cl
AOC Pauillac

1* Guide Hachette 2015
De la robe au rouge soutenu à la longue finale toastée, tout indique ici un vin bien constitué.
Riche et expressif, le bouquet développe des senteurs profondes de confiture de fruits mûrs (fraise, notamment) que soutient un trait d'épices chaudes. Souple en attaque, ample et gras, le palais s'appuie sur des tanins vigoureux qui assureront à cette bouteille une bonne évolution.

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Description

Détails

Le Château Croizet-Bages est un domaine viticole de 25 hectares situé à Pauillac en Gironde. Situé en appellation pauillac, il est classé cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Le domaine a été créé sur l'ancienne propriété des Bages datant du xvie siècle. En 1934 elle devient la propriété de Paul Quié et restera depuis dans la famille. Il est géré par Jean-Michel Quié et Anne-François Quié, propriétaires également du château Rauzan-Gassies et château Bel-Orme.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2011
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU CROIZET-BAGES
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Pauillac
Degré D'alcool 13.0
Classification Médoc 5e Cru Classé
Distinction 1* Guide Hachette 2015
Réf. OV101098
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (28%), Petit Verdot (6%), Cabernet Franc (4%)
Terroir Graves profondes, sables graveleux
Vendange Manuelle.
Vinification Vinification séparée pour chaque cépage en cuves inox thermorégulées.
Elevage 12 mois, Barriques neuves : 50 à 55 %
Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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