Château Cru Cantemerle Grande Réserve 2011 Rouge 75cl AOC Bordeaux Supérieur

Château Cru Cantemerle Grande Réserve
2011 Rouge 75cl
AOC Bordeaux Supérieur

Une teinte violacée et un disque très net.
Des arômes de fruits noirs, une touche épicée de noix de muscade et un soupçon de champignons des bois.
Agréable en bouche sur de la prune noire avec une bonne fraîcheur.
Structure moyenne et une fin de bouche charmante.

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Description

Détails

Le vignoble du Château Cru Cantemerle est d'une superficie en vigne de 60 hectares, dont la moyenne d'âge est de plus de 30 ans. Christian, Christophe et Laurent Mabille sont les propriétaires du Domaine de Cantemerle. Installés en famille depuis les vendanges 1998 sur la commune de St Gervais en Gironde, à proximité de la rivière Dordogne, ils bénéficient de l'appellation AOC Bordeaux Supérieur rouge.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU CRU CANTEMERLE
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Bordeaux Supérieur
Degré D'alcool 14.0
Millésime 2011
Réf. OV101371
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (5%)
Terroir Argilo-calcaire.
Vendange Manuelle.
Vinification Fermentations alcooliques naturelles. Fermentations malolactiques en barrique apportant un fin boisé.
Elevage Elevage sur lie de 12 à 18 mois en fûts.
Accords mets/vins Gibiers, Viandes blanches / Volailles, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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Ren‚ L. publié le 19/11/2016 suite à une commande du 08/09/2016

4/5

Un peu différent de celui que je connaissais, mais satisfait quand même .