- Description
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Détails
Le Château d’Yquem figure parmi les plus grands vins du Bordelais. Il s'agit du seul sauternes classé premier cru supérieur. Il est considéré comme le meilleur vin liquoreux qui soit. Le château est inscrit aux Monuments Historiques depuis 2003. Le domaine est aujourd’hui dirigé par l’homme de confiance de Bernard Arnault : Pierre Lurton. Il revient à ce dernier de veiller sur le plus prestigieux producteur de liquoreux du monde. - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Marque CHÂTEAU D'YQUEM Appellation Sauternes Type Produit Vin Blanc Flaconnage Bouteille (75cl) Pays d'Origine France Région Bordeaux Type d'Appellation AOC Degré D'alcool 13.5 Produit Bio Non Millésime 1998 Classification Sauternes 1er Cru Supérieur Classé Distinction Coup de cœur 3* Guide Hachette 2004 Réf. OV101681 Allergènes Contient des Sulfites Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Cépages Sémillon (80%), Sauvignon (20%) Terroir Argile, sable et calcaire. Vendange Manuelles, grain par grain, par tries successives. Vinification Fermentation en barriques de chêne neuf pendant 3 ans et demi. La fermentation s'effectuera dans un chai tempéré afin de favoriser la parfaite conduite de cette phase délicate et mystérieuse de l'élaboration du vin. Elevage En barriques. Accords mets/vins Apéritifs, Foie gras, Fromages, Desserts