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Château de Camensac 2012 Rouge 75cl AOC Haut-Médoc

Château de Camensac
2012 Rouge 75cl
AOC Haut-Médoc
Belle robe intense. Le nez expressif dévoile des notes de petits fruits noirs. En bouche, des tanins assez fermes sont présents ce qui lui donne un bonne persistance aromatique. Il laisse présager une belle évolution. . .

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Description

Détails

Le Château Camensac est situé en lisière de l'appellation Saint-Julien, sur le terroir de la commune de Saint-Laurent-du-Médoc sur 75 ha. Le domaine est assis sur des sols pentus de graves profondes qui assurent un excellent écoulement des eaux pluviales.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2012
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU DE CAMENSAC
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Haut-Médoc
Degré D'alcool 13.0
Classification Médoc 5e Cru Classé
Réf. OV102714
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (45%)
Terroir Terroir de graves fines et profondes sur substrat de calcaire.
Vendange Manuelles.
Vinification A Camensac, il n'est pas rare que la durée de cuvaison s'étende sur une période de 25 jours, voire plus, dans les grands millésimes.
Elevage Le pourcentage de barriques neuves varie de 35 à 70% (le reste séjournant en fûts d'un vin) et la durée du passage, de 17 à 20 mois.
Accords mets/vins Fromages, Gibiers, Viandes rouges
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