Château de l'Hospital 2016 Rouge 75cl AOC Graves

Château de l'Hospital
2016 Rouge 75cl
AOC Graves

Belle robe noire à reflets profonds.
Bouquet déjà complexe mêlant arômes de cassis et de graphite.
Très soyeux en bouche avec des tanins au grain serré, presque crémeux. Très belle longueur pour ce vin à la fois puissant et élégant.
Finale épicée, avec une pointe de cacao et de vanille. Du gras, du volume pour ce vin.

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Description

Détails

A l’image des plus Grands Crus du Bordelais, le Château de l’HOSPITAL, situé à Portets (24 km au Sud de Bordeaux), au cœur de l’appellation contrôlée des Graves, possède tout à la fois un passé prestigieux et un terroir de haute qualité viticole. Au début du XVIIIème siècle, il constituait le « bien de campagne » de Jacques de l’Hospital, Conseiller du Roy. Le domaine possédait ses vaisseaux vinaires et fabriquait ses propres barriques. Jean-Jacques Fournier de la Chapelle, haut et puissant seigneur, conseiller du Roy, fit édifier en 1787 l’actuel château qu’il baptisa « de L’HOSPITAL » en l’honneur de son épouse, Anne Catherine de l’Hospital, fille de Jacques de l’Hospital. Témoin remarquable d’une longue histoire, le Château, classé monument historique depuis août 1973 est une superbe expression du style néo-classique parvenu à son apogée et témoigne de l’harmonie et du raffinement du XVIIIème siècle. Alphonse de Lamartine fit plusieurs séjours où il trouva l'inspiration pour quelques-uns de ses célèbres ouvrages. La demeure historique, longtemps restée à l’abandon a été racheté en 2012 par un couple de la région. Ce dernier a eu un véritable coup de cœur pour la propriété et s’attache désormais à rénover, meubler et décorer l’édifice et son parc afin qu’il puisse accueillir des hôtes et des relations professionnelles dans un cadre agréable ; et à redonner au vignoble son éclat passé et ses lettres de noblesse.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2016
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU DE L'HOSPITAL
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Graves
Degré D'alcool 13.5
Réf. OV104047
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot Noir – (20%) Cabernet,Sauvignon (80%)
Terroir Très beau terroir de graves argileuses reposant sur un sous-sol calcaire.
Vinification Les raisins sont éraflés et très légèrement foulés avant la mise en cuves inox thermorégulées. La cuvaison dure de 15 à 21 jours, selon les cépages et les lots récoltés.
Elevage L’élevage en barrique dure 12 mois, chaque cépage étant élevé séparément. Les barriques sont renouvelées à 30% chaque année.
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