Château Haut-Batailley 2010 Rouge 75cl AOC Pauillac

Château Haut-Batailley
2010 Rouge 75cl
AOC Pauillac

Une robe foncée bien colorée. Le nez émet des notes de fleurs rouges, de cassis et avec l’âge, de poivre et de tabac. La structure charpentée typique d’un Pauillac s’est affinée dans les millésimes les plus récents, donnant de l’élégance à ce vin qui après quelques années de garde s’accorde parfaitement avec les viandes rouges poivrées et légèrement épicées.

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Description

Détails

Le château Batailley, est un domaine viticole situé à Pauillac en Gironde. Il est le 5ème Grand Cru Classé en 1855, un des joyaux de la famille Castéja et de Borie-Manoux.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type ProduitVin Rouge
Millésime2010
FlaconnageBouteille (75cl)
MarqueCHÂTEAU HAUT-BATAILLEY
RégionBordeaux
Type d'AppellationAOC
AppellationPauillac
Degré D'alcool13.5
ClassificationMédoc 5e Cru Classé
Réf.OV102227
AllergènesContient des Sulfites
Mention ObligatoireEmballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
CépagesCabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Francs (3%), Petit Verdot (2%)
TerroirSol: Silice, grave.
VendangeManuelles.
VinificationLes fermentations alcoolique et malolactique s’effectuent en cuves inox thermorégulées, une partie de cette dernière se faisant aussi en barrique.
ElevageEn barriques pendant 16/18 mois en fûts de chêne à 55%.
Accords mets/vinsGibiers, Viandes rouges, Fromages