Le Haut-Beauséjour 2015 a un bouquet étroitement enroulé et légèrement modéré qui se sent juste un peu statique dans le verre.
La bouche est mi-corsée, révélant des tanins croquants et assez fins, bien équilibrés et détaillés avec de la truffe et des fruits noirs infusés de cèdre.
La bouche est mi-corsée, révélant des tanins croquants et assez fins, bien équilibrés et détaillés avec de la truffe et des fruits noirs infusés de cèdre.
Caractéristiques
- Marque : CHÂTEAU HAUT-BEAUSÉJOUR
- Type : Vin Rouge
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : AOC Saint-Estèphe
- Millésime : 2015
- Flacon : Bouteille (75cl)
- Degré d'Alcool : 13.5 % Vol.
- Cépages : Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (45%)
Description
Cette cuvée incarne le style de l’appellation Saint-Estèphe, celle du Médoc où le merlot joue un rôle important aux côtés du cabernet sauvignon, apportant une richesse veloutée qui enrobe la ferme présence des tannins. Le vin, à la fois tendre et corsé, au caractère affirmé, demande plusieurs années de garde pour révéler toute sa complexité.
