Château l'Insoumise Chai 45 Bordeaux Rouge 2016 - 75cl
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Château l'Insoumise Chai 45
Bordeaux Rouge 2016 - 75cl

1* Guide Hachette

Robe assez soutenue. Nez très mûr évoquant les fruits à noyau, note de foudre en retrait. Attaque puissante, matière présente renforcée par des tanins. Un style solide, traditionnel, marqué par le bois.


Vente sur le territoire français uniquement.

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Description

Détails

Le nom de cette cuvée vient du fait que le 45ème parallèle passe à St André de Cubzac, plus précisément au travers de notre chai.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque CHÂTEAU L'INSOUMISE
Cuvée Chai 45
Appellation Bordeaux
Type Produit Vin Rouge
Flaconnage Bouteille (75cl)
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Degré D'alcool 14.0
Produit Bio Non
Millésime 2016
Distinction 1* Guide Hachette
Réf. OV103531
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot (76%), Cabernet Sauvignon (14%), Cabernet Franc (7%), Malbec (3%)
Terroir Coteau argilo-calcaire et sur certaines parcelles, présence plus ou moins prononcée d'argile.
Vendange Les parcelles les plus anciennes sont vendangées à la main, et les plus récentes à la machine.
Vinification Macération préfermentaire à froid, fermentation alcoolique en cuve inox, fermentation malolactique en barriques.
Elevage Environ 6 mois en barriques de 1, 2 ou 3 ans. Afin que les notes boisées ne masquent pas les notes fruitées du vin.
Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges / Grillades, Fromages