Château les Jamnets Graves Blanc 2017 - 75cl

Bordeaux | Graves
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Médaille d'Or au Concours de Bordeaux 2018
Très élégant dans sa robe jaune pâle, finement ourlée de vert. Un bouquet intense d'agrumes et de fruits exotiques. Un palais avec une structure ample, grasse et fruitée qui laisse une sensation persistante en finale.

Caractéristiques

  • Marque : CHÂTEAU LES JAMNETS
  • Type : Vin Blanc
  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : AOC Graves
  • Millésime : 2017
  • Flacon : Bouteille (75cl)
  • Degré d'Alcool : 13.0 % Vol.
  • Cépages : Sémillon / Sauvignon

Description

Le Château Les Jamnets se situe sur l’appellation Graves, près de Langon sur la rive gauche de la région bordelaise. Il compte près de 7 hectares de vignes et l'âge moyen de ces dernières ont environ 20 ans. Le Château les Jamnets se situe sur des sols sablo-graveleux. Cette AOC tire son nom de la nature de son sol fait de petits graviers et de sable, qui permet à la vigne de s'enraciner profondément. Les vendanges sont faites mécaniquement; avant fermentation alcoolique, toutes les cuves sont remplies de gaz carbonique afin d'avoir une protection optimale contre l'oxydation. Un contrôle strict des températures permet l'élaboration de grands vins blancs à haute expression aromatique. Un élevage sur lies fines pendant 4 mois permet d'apporter de la longueur et de la complexité en bouche.