Château Pedesclaux Pauillac Rouge 2015 - 75cl

Château Pedesclaux
Pauillac Rouge 2015 - 75cl

Couleur intense d’un grenat profond. Le nez révèle rapidement une grande complexité avec des arômes de cassis, d’écorces d’orange et d’épices, apportés par le petit verdot présent dans l’assemblage du Château Pédesclaux pour la première fois.
L’aération permet d’apprécier toute l’amplitude de cette palette aromatique marquée par la réglisse, la cannelle et la cardamome.
On retrouve un très beau volume en bouche, sur des notes de pain d’épices et de tabac blond, caractéristique des grands terroirs de Pauillac.
La texture des tanins, suave et soyeuse, montre une très belle harmonie entre puissance, élégance et subtilité.

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Christine H. publié le 16/04/2021 suite à une commande du 15/12/2020

3/5

déception par rapport à la description du contenu

Serge H. publié le 16/04/2021 suite à une commande du 19/12/2020

5/5

Parfait

Description

Détails

Le château Pédesclaux est un domaine viticole situé à Pauillac en Gironde. Faisant partie de AOC pauillac, il est classé cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Le château Pédesclaux possède un vignoble de 48 hectares constitué de 46 hectares en appellation pauillac ainsi que 2 hectares en appellation haut-médoc, désormais en jachère. L'âge moyen de ce vignoble est de 35 ans, les plus vieilles vignes datent de 1950. Le château est situé sur un plateau de graves dominant la ville de Pauillac. Ces parcelles jouxtent d'ailleurs des propriétés renommées telles que Mouton-Rothschild ou Pontet-Canet. Pédesclaux utilise quatre cépages différents : 47 % de cabernet sauvignon pour la structure du vin, 48 % de merlot pour la rondeur, 3 % de Petit Verdot et 2 % de cabernet franc pour la complexité aromatique.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque CHÂTEAU PEDESCLAUX
Appellation Pauillac
Type Produit Vin Rouge
Flaconnage Bouteille (75cl)
Pays d'Origine France
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Degré D'alcool 13.5
Produit Bio Non
Millésime 2015
Classification Médoc 5e Cru Classé
Réf. OV103306
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Petit Verdot : (6%), Cabernet,Sauvignon : (52%), Merlot : (42%)
Terroir Graves garonnaises sur socle calcaire
Elevage 14 mois en barriques 50 % de barriques neuves