Château Puech-Haut Prestige 2017 Blanc 75cl AOP Languedoc

Château Puech-Haut Prestige
2017 Blanc 75cl
AOP Languedoc

Robe brillante et dorée.
Le nez riche et complexe, soutenu par des notes de fruits à chair blanche. Ce vin festif offre une bouche élégante et harmonieuse.
La finale conserve une belle fraîcheur sur des notes florales.

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Soit 18,53€/litre
Description

Détails

Le Château Puech-Haut, se niche entre les rivages de la Méditerranée et la commune de Saint-Drézery, un petit village à 15 kilomètres au nord-est de Montpellier. C'est ici que prit forme il y a une trentaine d'années le rêve de Gérard Bru : faire d'un terroir exceptionnel, alors couvert de garrigue et d'oliviers, l'un des vignobles les plus qualitatifs du Languedoc, le Château Puech-Haut. Une mission amplement réussie en une dizaine d'années : le vignoble Puech-Haut compte aujourd'hui quelques 100 hectares de vigne qui bénéficient d'un climat méditerranéen très favorable. Les cépages, sélectionnés par le Château Puech-Haut pour leur adéquation avec le terroir (Syrah et Grenache en tête), sont cultivés selon des principes raisonnés sans désherbant chimique et les vendanges y sont effectuées manuellement et à parfaite maturité. Les vinifications, en barriques et cuves bois selon la couleur, se font cépages séparés, pour préserver toute leur typicité. L'élevage, enfin, qui se fait en barrique, répond à des critères qui impriment une singularité étonnante aux Coteaux du Languedoc du domaine du Château Puech-Haut.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Blanc
Millésime 2017
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU PUECH-HAUT
Région Languedoc-Roussillon
Type d'Appellation AOP
Appellation Languedoc
Degré D'alcool 13.5
Réf. OV103565
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Roussane / Marsanne
Terroir Argilo-calcaire avec galets roulés par le Rhône au Quaternaire.
Vendange Manuelles
Vinification Cépages élevés et vinifiés séparément.
Pressurage direct. Débourbage statique à froid.
Fermentation alcoolique en cuve basse température.
Elevage 8 mois cuve inox sur lies fines avec bâtonnage régulier les premiers mois.
Accords mets/vins Apéritifs, Poissons / Fruits de mer
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