Clos du Prieur 2017 Rouge 75cl AOP Terrasses du Larzac

Clos du Prieur
2017 Rouge 75cl
AOP Terrasses du Larzac

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Description

Détails

Le Domaine de l'Hortus est situé dans une vallée au coeur de la garrigue de l'arrière pays Montpelliérain, à 30 km au Nord de Montpellier, là où s'est créée la légende du Pic Saint Loup. Le coeur de son terroir est niché sur les éboulis calcaires des falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus, constitués au fil du temps et qui lui apportent complexité géologique et protection climatique. La propriété jouit ainsi d'un environnement exceptionnel, terroir unique, emblème d'une appellation et d'un pays. C'est sur ces terres, depuis toujours occupées par les hommes, que la famille Orliac s'est installée, pour faire vivre ce coin de paradis, avec passion, intelligence et patience, dans un seul souci d'excellence, pour révéler un des meilleurs vins du Languedoc.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type ProduitVin Rouge
Millésime2017
FlaconnageBouteille (75cl)
MarqueCLOS DU PRIEUR
RégionLanguedoc-Roussillon
Type d'AppellationAOP
AppellationTerrasses du Larzac
Degré D'alcool14
Réf.OV103868
AllergènesContient des Sulfites
Mention ObligatoireEmballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
CépagesSyrah (70%), Grenache (25%), Cinsault (5%)
TerroirSols bruns très caillouteux formés sur des éboulis d’éclats calcaires du crétacé. Pentes allant de 10 à 30% et des altitudes variant de 150 à 300 mètres.
VendangeVendanges éraflées et foulées.
VinificationUne période de cuvaison 25 à 30 jours.
ElevageEn cuve béton pour le grenache et cinsault. En Fût de 400L de 1 vin pour la Syrah