Clos Manou 2014 Rouge 75cl AOC Médoc

Clos Manou
2014 Rouge 75cl
AOC Médoc

Robe intense, allant du rubis au grenat.
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces, les rouges charpentés jeunes, Après quelques années de garde, les tannins se fondent. Vin Boisé, tannique.

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Description

Détails

Depuis 15 années, Françoise et Stéphane DIEF ont cherché de beaux terroirs plantés avec une forte densité. C'est un travail de passion, méticuleux et avec le souci du détail, qui leur a permis de passer d'un cru artisan de 4 hectares à un cru bourgeois de 18 hectares. Une belle histoire commencée en 1998, avec un premier millésime de 600 bouteilles seulement.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2014
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CLOS MANOU
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Médoc
Degré D'alcool 13.5
Réf. OV102818
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (48%), Cabernet Franc (4%)
Terroir Le sol y est constitué principalement de graves
Vinification Fermentation malo-lactique en cuve
Elevage élevage total en barriques 50 % de 1 vin, 25 % de 2 vins, 25 % de 3 vins, pendant 12 mois
Accords mets/vins Viandes blanches / Volailles, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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