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Domaine de Ballade 2016 Rosé 75cl IGP Côtes de Gascogne

Domaine de Ballade
2016 Rosé 75cl
IGP Côtes de Gascogne
Une robe soutenue et brillante. Un nez très expressif de petits fruits cerise et fraises des bois. De la rondeur , de la fraîcheur un ensemble équilibré ou domine la groseille. Toutes ces qualités le rendent très plaisant.

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Description

Détails

Le Domaine de Ballade produit par le domaine de Bordes, est l'unique propriété viticole situé dans le département du lot-et-garonne et qui produit des vins IGP des Côtes de Gascogne.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rosé
Millésime 2016
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque DOMAINE DE BALLADE
Région Sud-Ouest
Type d'Appellation IGP
Appellation Côtes de Gascogne
Degré D'alcool 12
Réf. OV103018
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon (100%)
Terroir Argilo calcaire. Age moyen des vignes : 25 à 35 ans.
Vendange Machine. Raisins triés.
Vinification Vinification à basse température. Température de fermentation contrôlée (14 à 16°C). Macération pelliculaire à froid.
Elevage Elevage sur lies fines pendant 30 jours.
Accords mets/vins Entrées chaudes, Salades et crudités, Viandes blanches, Viandes rouges
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