- Description
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Détails
Le Domaine de Ballade produit par le domaine de Bordes, est l'unique propriété viticole situé dans le département du lot-et-garonne et qui produit des vins IGP des Côtes de Gascogne. - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Marque DOMAINE DE BALLADE Cuvée Colombard Appellation Côtes de Gascogne Type Produit Vin Blanc Flaconnage Bouteille (75cl) Région Sud-Ouest Type d'Appellation IGP Degré D'alcool 12 Produit Bio Non Millésime 2017 Réf. OV103645 Allergènes Contient des Sulfites Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Cépages Colombard (60%), Ugni Blanc (40%) Terroir Sol Boulbène s légères. Age moyen des vignes : 25 à 35 ans. Vendange Manuelles. Raisins triés. Vinification Vinification à basse température. Température de fermentation contrôlée (14 à 16°C). Macération pelliculaire à froid. Elevage Sur lies fines pendant 30 jours. Accords mets/vins Apéritifs, Charcuteries, Entrées froides, Entrées chaudes, Viandes blanches / Volailles, Fromages
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