Domaine des Matines 2017 Blanc 75cl AOC Crémant de Loire

Domaine des Matines
2017 Blanc 75cl
AOC Crémant de Loire

Œil : Robe cristalline, claire aux reflets gris, à jaune paille aux nuances dorées.
Nez : Fruits blancs, mélisse, noisette, amande et parfois une touche vanillée et réglissée.
Bouche : Bulle fine, bouche élégante, fraîche (parfois tonique) sur les bruts.

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Description

Détails

Le domaine des Matines, est situé à Brossay, tout proche de Saumur, du Puy-Notre-Dame et doit son nom à l'Abbaye d'Asnières. Ce domaine familial s'étend sur 52 hectares et pas moins de 14 appellations différentes mettant en avant la diversité des vins de Loire : Saumur rouge, Saumur Puy Notre Dame, Saumur blanc, Saumur Champigny, Crémant de Loire, Bonnezeaux etc. En 2010 Michèle Mallard-Etchegaray transmet à ses fils Vincent et Hervé les clés de l'exploitation. Les caves des Matines regorgent de trésors, depuis 1955 tous les millésimes sont conservés dans une large cave en roche calcaire assez réputée dans la région.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Blanc
Millésime 2017
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque DOMAINE DES MATINES
Région Loire
Type d'Appellation AOC
Appellation Crémant de Loire
Degré D'alcool 12.5
Réf. OV104231
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant., Vente d'alcool interdite aux mineurs
Cépages Chenin Blanc, Sauvignon, Chardonnay
Terroir L'aire géographique étendue sur les 3 vignobles (touraine - anjou - saumur ) du crémant-de-loire explique une tr ès grande variabilité de sols
Accords mets/vins Poissons / Fruits de mer, Viandes blanches / Volailles, Desserts
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