Rhum Don Papa Sherry Cask 70cl - Coffret

Philippines
ref : OV104004
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur : Ambre foncée à reflets rouges.
Nez : Fruité et épicé. Fruits mûrs, raisins.
Bouche : Gourmande et complexe sur le gâteau aux fruits, les raisins mûrs, les prunes, les figues cuites.
Finale : Longue sur les fruits mûrs et la cerise.

Caractéristiques

  • Marque : DON PAPA
  • Type : Rhum Ambré
  • Pays : Philippines
  • Flacon : Bouteille (70cl)
  • Degré d'Alcool : 45.0 % Vol.

Description

Lancé en 2012, Don Papa est devenu en quelques années un produit incontournable chez les cavistes. Avec ses notes d’agrumes d’une grande douceur et sa texture presque sirupeuse, ce rhum tout droit venu de l’île de Negros aux Philippines a su séduire de nouveaux consommateurs. Distillé en colonne à partir de mélasse locale, Don Papa est vieilli en fûts de chêne américain après avoir reçu une dose de 3g de sucre litre. Son côté très sucré, s’il plaît aux néophytes, fait souvent débat chez les amateurs de rhum qui s’interrogent sur sa recette plutôt obscure, certains vont même jusqu’à dire qu’il ne s’agit plus vraiment d’un rhum. Au-delà de ces débats, Don Papa est depuis plusieurs années la locomotive d’un marché du rhum en plein essor.