Apparence : Liquide transparent
Couleur : Cristalline
Odeur : Typique de la framboise
Goût : Fruité typique de la framboise, rondeur, douceur et longueur en bouche
Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire frappée, selon les goûts.
Se marie très bien en cocktail avec la Liqueur Framboise, des framboises fraîches et du gingembre, le tout arrosé de champagne.
En «moitié-moitié», mélangée avec la Liqueur Framboise, sur un lit de glace pilée.
Idéal comme nappage d’un sorbet framboise.
Caractéristiques
- Marque : MORAND
- Pays : Suisse
- Flacon : Bouteille (70cl)
- Degré d'Alcool : 43.0 % Vol.
Description
1889 : Louis Morand fonde la Distillerie Morand. Il crée le Grand-St-Bernard, une liqueur aux plantes et miel des Alpes. Son absinthe lui vaut une renommée immédiate. Il fabrique aussi sirops et limonades. 1953 : André Morand, fils de Louis, reprend les commandes en 1921 et développe les affaires avec énergie. En 1953, coup de génie : tirant profit de l'exceptionnelle qualité des poires Williams du Valais, il crée une eau-de-vie et lui donne une marque. La Williamine est née. 1958 : Louis Morand succède à son père André.Avec lui, la Williamine devient l'eau-de-vie de poires de référence au niveau mondial. A la tête de la société pendant plus de 50 ans, il met œuvre une politique de qualité rigoureuse qui fonde la renommée de ses produits.