L'abeille de Fieuzal 2014 Rouge 75cl AOC Pessac-Léognan

L'abeille de Fieuzal
2014 Rouge 75cl
AOC Pessac-Léognan

La robe est rouge rubis avec des reflets pourpres, de belle intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente de la jeunesse.

Le nez est franc, plaisant, intense. Dominé par des odeurs de végétal fin, d’épices, le poivre noir, la réglisse, finement fumé. L’aération amplifie ces odeurs et dévoile un fruit rouge mûr, la cerise confite, une légère note florale, la pivoine, ainsi qu’un boisé vanillé subtil et très noble. Complexe, le nez témoigne d’un excellent niveau de maturité des raisins. Précis et concentré, il exprime le très beau potentiel du millésime 2014.

L’attaque en bouche est moyennement ample, le support alcool corsé. On évolue sur un milieu à la vivacité franche, finement perlant. La gamme d’arômes rappelle les épices, le poivre noir, la réglisse, le végétal fin, les expressions fruitées et florales restent sous-jacentes, le tout, souligné par la précision de l’élevage vanillé maîtrisé. Le tanin se montre ferme, légèrement astringent.

La finale présente une belle longueur, ainsi qu’une vivacité fine et une pointe d’amertume persistante. L’équilibre de ce vin se montre classique à ce stade de l’évolution. Svelte, ciselé, il présente la pointe d’austérité inhérente au millésime 2014. Sa qualité de fruit et d’élevage maîtrisé lui assurent une belle perspective dans le temps.

Disponibilité : En stock

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Description

Détails

L'abeille de Fieuzal est le second vin du Château Fieuzal. Le château de Fieuzal, l'un des crus de Graves les plus estimés, est issu du talent trois fois séculaire exercé par des vignerons amoureux de leur métier sur un terroir exceptionnel. Ses vignes s'étendent sur une des plus belles croupes, sur la rive droite du ruisseau de l'Eau Blanche.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2014
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque L'ABEILLE DE FIEUZAL
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Pessac-Léognan
Degré D'alcool 13.0
Classification Second Vin GCA
Réf. OV102719
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (22%), Cabernet Franc (3%)
Terroir Le vignoble de Fieuzal est situé sur un sol gravelo-sableux datant de l'ère quaternaire.
Vendange Manuelles.
Vinification En cuves inox thermorégulées pour une période de macération durant laquelle le vin va fermenter.
Elevage Les vins rouges sont mis en barriques à 50% neuves pour la malo et un élevage de 16 à 24 mois.
Accords mets/vins Charcuteries, Entrées froides, Entrées chaudes, Gibiers, Viandes blanches / Volailles, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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Martine B. publié le 29/12/2018 suite à une commande du 15/12/2018

4/5

Bon produit, conforme à celui que je connaissais déjà.

Yannick T. publié le 09/12/2017 suite à une commande du 24/11/2017

5/5

Un très bon rapport qualité prix