Le Marquis de Calon Ségur 2014 Rouge 75cl AOC Saint-Estèphe

Le Marquis de Calon Ségur
2014 Rouge 75cl
AOC Saint-Estèphe

D'une couleur intense ce vin exprime un nez de fruits noirs d'une grande gourmandise avec des expressions fraîches de fruits fraîchement cueillis.
L'entrée en bouche est tendre, douce sur des tanins généreux, crémeux et d'une belle finesse, le tout dans un gant de velours.

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Description

Détails

Le château Calon-Ségur, est un domaine viticole de 94 hectares situé à Saint-Estèphe en Gironde. Il produit plusieurs vins en appellation Saint-Estèphe, le plus prestigieux étant classé troisième grand cru au classement de 1855. Le vin est élevé de manière très traditionnelle durant 24 mois en moyenne dans les barriques en chêne. Le vin de Calon-Ségur est généralement considéré comme un des vins de Saint-Estèphe les plus puissants et les plus corsés de l'appellation. Le domaine produit également un second vin, le « Marquis de Calon » ainsi qu'un un cru bourgeois, le « Capbern Gasqueton ». Il produit également la « Chapelle de Calon », vin issu des jeunes vignes du domaine.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2014
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque MARQUIS DE CALON
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Saint-Estèphe
Degré D'alcool 14.5
Réf. OV102720
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot (64%), Cabernet Sauvignon (36%)
Terroir Épaisse couche de graves déposées par le fleuve au quaternaire. Sous-bassement à dominante argileuse d’âge tertiaire. Au sommet des dépôts de graves, on trouve également un fin niveau d’argile d’origine lacustre.
Vendange Manuelles. Premier contrôle du raisin sur pied. Êgreneur vibrant et table de tri manuel.
Vinification Cuves tronconiques inox thermorégulées. Cuvaison de 18 à 21 jours.
Elevage 17 mois, 30% de barriques neuves. Collage au blanc d’œuf.
Accords mets/vins Gibiers, Viandes blanches / Volailles, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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