Les Remparts de Bastor-Lamontagne 2015 Blanc 75cl AOC Sauternes

Les Remparts de Bastor-Lamontagne
2015 Blanc 75cl
AOC Sauternes

Avec sa couleur or, ses arômes de fruits, sa rondeur et sa vivacité, ce vin équilibré et charmeur, typique de Sauternes, plaira au plus grand nombre.

Disponibilité : En stock

Recevez votre article à partir du Mardi 26 Novembre
9,95 €
Soit 13,27€/litre
Description

Détails

Château Bastor-Lamontagne possède 56 hectares de vignes situés sur une terrasse de la Garonne, à Preignac, près de la rivière Ciron. En se déversant dans la Garonne, c’est cette dernière qui permet le développement du botrytis sur les grappes de raisins grâce au brouillard matinal qu’elle créée. L’encépagement est assez caractéristique de l’appellation : 80% de Sémillon, 17% de Sauvignon blanc et 3% de Muscadelle. Les raisins recouverts de pourriture noble sont vendangés à la main, en plusieurs passages pour sélectionner au mieux les meilleures baies. Le jus fermente en barriques pendant 3 à 4 semaines. Enfin, le vin vieillit de 13 à 18 mois en barriques
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Blanc
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque LES REMPARTS DE BASTOR-LAMONTAGNE
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Sauternes
Degré D'alcool 13.0
Millésime 2015
Classification Second Vin
Réf. OV103771
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Sémillon (100%)
Terroir Silico Graveleux, sous sol calcaire.
Vendange Manuelles et en plusieurs tries, au rythme de la surmaturation des raisins : à chaque passage, seuls les grains ayant atteint la concentration optimale sont sélectionnés.
Vinification Une fois la vendange récoltée, l'extraction délicate et progressive des jus est assurée par des pressoirs pneumatiques. Apres un léger débourbage, ces moûts fermentent ensuite en barriques, dont environ 15% sont renouvelées chaque année. La fermentation lente et contrôlée s'étale sur 3 à 4 semaines.
Elevage En barriques durant 13 à 18 mois.
Accords mets/vins Foie gras, Fromages, Desserts
Avis Clients
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans.
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau.
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    2
Trier l'affichage des avis :

Marc V. publié le 03/07/2019 suite à une commande du 14/06/2019

5/5

non encore dégusté

Gérard L. publié le 24/10/2018 suite à une commande du 12/10/2018

5/5

très bien