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Louis Roederer Vintage 2009 Brut 75cl - Etui

Louis Roederer Vintage
2009 Brut 75cl - Etui
Robe jaune à reflets légèrement ambrés, typique du Pinot noir. Bouquet subtil de zest d’agrume (orange), de fruits secs (noisette) avec des notes chaudes et fruitées typiques du Pinot noir dont une forte proportion a été élevée sous bois. A l’agitation, des notes de fruits confits et de maturité emportent le vin dans un tourbillon aromatique riche et complexe : pomme au four, pain grillé, tarte Tatin, caramel,…La bouche est typique des millésimes de Louis Roederer : une attaque ample et profonde ; une rondeur vineuse et riche affinée par la sucrosité, la trame serrée et l’acidité des Pinots noirs de Verzenay. L’ensemble est parfaitement intégré avec une trame d’une élégance presque féminine ! Au fil de la dégustation, apparaissent des évocations sucrées et chatoyantes de fruits confits, de frangipane, de pain grillé et de chocolat blanc / caramel. Ce Brut Millésime 2006 est un classique, un concentré du style Roederer où finesse, pureté, précision et harmonie mettent en évidence les saveurs traditionnelles de la Champagne.

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Description

Détails

Le Champagne Louis Roederer est une maison de Champagne de Reims1fondée en 1776 et propriété de la même famille depuis 1819. Il s'agit de l’une des dernières maisons de Champagne encore indépendantes. Sa production de vins de Champagne (Brut Premier, Brut Millésimé, Brut Rosé, Blanc de Blancs, Cristal) s’élève annuellement à près de 3 millions de bouteilles distribuées dans 80 pays. Les 214 hectares du vignoble Roederer sont répartis dans les trois principales zones de production de la Champagne : Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs. Le vignoble couvre les deux tiers des besoins en raisins de la Maison, ce qui fait dire que le Champagne Louis Roederer est un « Champagne de propriétaire ». Cette situation permet à Louis Roederer le plus grand contrôle de sa production.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Blanc
Millésime 2009
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque LOUIS ROEDERER
Dosage Brut
Région Champagne
Type d'Appellation AOC
Appellation Champagne
Degré D'alcool 12.0
Réf. OV103412
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Pinot Noir (70%), Chardonnay (30%)
Vinification 30% de vins vinifiés sous bois (foudres de chênes) avec bâtonnage hebdomadaire - Pas de fermentation malolactique.
Elevage La cuvée Vintage Brut bénéficie en moyenne de 4 années de maturation en caves et également d'un repos de 6 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est adapté à chaque millésime entre 8 et 10 g/l.
Accords mets/vins Apéritifs, Fruits de mer
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