Mumm Millésimé 2009 75cl Brut - Etui

Mumm Millésimé 2009 75cl Brut - Etui
Le Brut Millésimé 2009 Mumm offre un nez dévoilant des arômes de fruits jaunes compotés et de marmelade d’abricot. Des fragrances qui évoluent vers des notes pâtissières (vanille, brioche, miel) et torréfiées.
Sur le palais, c’est une cuvée qui offre une attaque riche, ronde et gourmande. La bouche est portée par une belle minéralité et une grande fraîcheur.
La finale est longue, vibrant plusieurs secondes sur des notes de fruits jaunes.

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Description

Détails

L’héritage vinicole de la Maison Mumm s’est écrit bien avant 1827, date de sa création ; la famille Mumm, dont la lignée comporte barons et chevaliers, remonte au 12ème siècle. Elle exerçait depuis 1761 une activité de production et de vente de vins basée à Cologne et appelée « P.A. Mumm », pour Peter Arnold Mumm. La société possédait déjà d’importants vignobles dans la Vallée du Rhin et élaborait elle-même les vins. C’est en entrepreneurs avisés que les trois fils de Peter Arnold, Gottlieb, Jacobus et Philipp, comprirent le potentiel commercial du vin effervescent de Champagne au début du 19ème siècle. Ils profitèrent alors de la « paix cordiale » entre l’Allemagne et la France pour s’installer en Champagne en créant une succursale à Reims avec l’aide d’un Champenois, G. Heuser. Dès l’origine, le souci de qualité devient la règle constante des associés de 1827 et de leurs successeurs. Cette approche sera la devise de Georges Hermann Mumm : « Seulement le meilleur ».
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Blanc
Millésime 2009
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque MUMM
Dosage Brut
Région Champagne
Type d'Appellation AOC
Appellation Champagne
Degré D'alcool 12.5
Réf. OV103005
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Pinot Noir (68%) Chardonnay (32%)
Terroir Montagne de Reims et Côte des blancs
Elevage Elevé en cuve
Accords mets/vins Cuisine Épicée , Gibiers, Desserts
Avis Clients