Pascal Jolivet Terres Blanches Pouilly-Fumé Blanc 2018 - 75cl

Pascal Jolivet Terres Blanches
Pouilly-Fumé Blanc 2018 - 75cl

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Nelly D. publié le 06/12/2020 suite à une commande du 20/08/2020

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Description

Détails

Aujourd’hui, le Domaine Pascal Jolivet s’étend sur 95 hectares entre Sancerre et Pouilly Fumé, 50 hectares en Touraine pour l’Attitude. La famille Jolivet est entrée dans le monde du vin en 1926, date de la création de la Société de négoce Jolivet et fils. En 2013, après le départ de son œnologue historique, Pascal engage une très jeune et talentueuse œnologue Italienne, Valentina Buoso. Le pari est réussi, dés le premier millésime 2013, Valentina fait un travail remarquable, le Sancerre est extrêmement pur, raffiné avec une immense subtilité. Le Pouilly Fumé est quant à lui plus charpenté avec un caractère bien affirmé. Dans les deux cas, la texture des vins présente une vivacité et un fruit extrêmement intégrés.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque PASCAL JOLIVET
Cuvée Terres Blanches
Appellation Pouilly-Fumé
Type Produit Vin Blanc
Flaconnage Bouteille (75cl)
Pays d'Origine France
Région Loire
Type d'Appellation AOC
Degré D'alcool 12.5
Produit Bio Non
Millésime 2018
Réf. OV104535
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant., Vente d'alcool interdite aux mineurs