Paul Jaboulet Ainé Domaine de Terre Ferme 2013 Blanc 75cl AOC Châteauneuf-du-pape

Paul Jaboulet Ainé Domaine de Terre Ferme
2013 Blanc 75cl
AOC Châteauneuf-du-pape

Le Châteauneuf du Pape 'Domaine de Terre ferme' 2013 est un vin racé, élégant et éclatant aux notes de pêches blanches, de fleurs blanches, de fleurs d'agrumes rehaussé d'une pointe minérale. D'un bel équilibre et d'une grande pureté, ce Châteauneuf du Pape blanc se dégustera merveilleusement pour les 3-4 prochaines années et évoluera magnifiquement pour plus de 10 ans

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Description

Détails

C'est la plus célèbre appellation de la partie méridionale qui est aussi l'une des plus connues en France et à l'étranger Son essor remonte à la présence de la papauté à Avignon entre 1309 et 1376. C'est le Pape Jean XXII qui développa le château, aujourd'hui en ruine. Le Domaine de Terre Ferme tire son nom du lieu-dit principal de son implantation. Les autres lieux-dits sont la Font de Michelle et Fangueiron. Propriété des Domaines Paul Jaboulet Aîné depuis 2007, des travaux de remise en état du vignoble importants ont été engagés : complantations des vieilles vignes, restructuration complètes des parcelles afin de permettre la reprise du travail mécanique des sols, engagement d'une équipe locale de vignerons.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Blanc
Millésime 2013
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque PAUL JABOULET AÎNÉ
Région Vallée du Rhône
Type d'Appellation AOC
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Degré D'alcool 14.0
Réf. OV103724
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Grenache Blanc (80%), Clairette (20%)
Elevage L'élevage des vins se déroule sur lies fines pendant 9 mois en fûts de chêne français et en demi-muids afin d'apporter finesse et complexité aromatique.
Accords mets/vins Foie gras, Poissons / Fruits de mer, Pâtes, Gibiers
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