Paul Jaboulet Aîné la Petite Chapelle Hermitage Rouge 2013 - 75cl

Vallée du Rhône | Hermitage
L'Hermitage 'La Petite Chapelle' 2013 apparaît clairement comme l'un des meilleurs vins de ce millésime. Provenant majoritairement du lieu-dit Le Méal, secteur le plus chaud et le mieux exposé de la colline, et élevé durant 15 à 18 mois en fûts de chêne français, cette cuvée exhale des arômes de graphite, de mûres, de viandes rôties, de grains de café torréfiés et de réglisse qui explosent littéralement au nez. Sa structure est dense, généreuse et serrée, incroyablement pure, aux tanins nombreux et fins.

Caractéristiques

  • Marque : PAUL JABOULET AÎNÉ
  • Type : Vin Rouge
  • Pays : France
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : AOC Hermitage
  • Millésime : 2013
  • Flacon : Bouteille (75cl)
  • Degré d'Alcool : 13.5 % Vol.
  • Cépages : Syrah (100%)

Description

Un cru de légende ... Une colline et une histoire légendaires ont bâti, au fil des siècles, la réputation mythique de ce grand cru. Au commencement, la colline accueille un ermitage fondé en 1224 par Gaspard de Sterimberg. Ce chevalier de Blanche de Castille, de retour de la croisade des Albigeois - et las de les pourfendre, choisit le sommet de cette colline granitique pour se retirer du monde. Bientôt rejoint par d'autres, la communauté s'applique à planter des vignes ... Jolie histoire, mais qui fait oublier que l'Hermitage ne doit en réalité que son nom à l'ermite• le vignoble existe déjà dans l'antiquité, avec les fameux vins de Vienne.