Perrier-Jouët Grand Brut 75cl

Name: Perrier-Jouët Grand Brut 75cl
Brand: PERRIER-JOUËT
SKU: OV101786
Rating: 5

2* Guide Hachette 2008

A l’œil : Une robe d’une belle teinte dorée.
Au nez : Une fraîcheur vive révèle une harmonie d’arômes fruités et floraux: un bouquet de fleurs blanches (fleurs du verger, tilleul, chèvrefeuille) ponctué d’arômes de fruits frais (citron, pêche) et de fruits jaunes (abricot, mangue) s’efface devant des notes beurrées briochées, légèrement vanillées.
Au palais : L’attaque est franche. Le vin a de la structure, de l’équilibre et de la rondeur, une légère vinosité et une agréable persistance.

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Description

Détails

Perrier-Jouët & Cie est une maison de Champagne fondée à Épernay en 1811 par Pierre Nicolas Perrier et son épouse Rose Adélaide Jouët. La maison Perrier-Jouët est connue pour son vin de champagne brut et sa cuvée « Belle Époque » également baptisée « Fleur de Champagne». Perrier-Jouët possède 65 ha classés à 99 % quasi exclusivement en Grands Crus sur un terroir homogène avec près de 40 ha de Chardonnay, localisés sur les Grands Crus de Cramant et d’Avize. Le Chardonnay constitue la signature distinctive des vignobles Perrier-Jouët, avec une forte présence de vignes âgées de 23 ans en moyenne.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit	Vin Blanc
Flaconnage	Bouteille (75cl)
Marque	PERRIER-JOUËT
Dosage	Brut
Région	Champagne
Type d'Appellation	AOC
Appellation	Champagne
Degré D'alcool	12.0
Distinction	2* Guide Hachette 2008
Réf.	OV101786
Allergènes	Contient des Sulfites
Mention Obligatoire	Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages	Chardonnay (20%) Pinot Noir (40%) Pinot Meunier (40%)
Vendange	Manuelles
Vinification	• Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées • Malo-lactique
Elevage	VIELLISSEMENT EN CAVES : Plus de deux fois plus long que l'exige l'appellation
Accords mets/vins	Apéritifs, Poissons / Fruits de mer, Viandes blanches / Volailles, Desserts

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Grégory B. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 02/02/2019

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Une référence du Champagne avec un excellent rapport qualité prix !

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