Rhum Botran 15 ans 70cl - Etui

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Assemblage de rhums entre 5 et 15 ans en solera, ce rhum issu d’une réduction de jus de canne fraîche est passé dans plusieurs types de fûts de bourbon, bourbon rebrûlé, xérès et porto, au cœur des montagnes guatémaltèques.
En bouche : Fruits secs et Cannelle

Caractéristiques

  • Marque : BOTRAN
  • Type : Rhum Vieux
  • Pays : Guatemala
  • Millésime : 15 ans
  • Flacon : Bouteille (70cl)
  • Degré d'Alcool : 40.0 % Vol.

Description

Originaires d’Espagne, les frères Botran sont arrivés au Guatemala dans les années 20. En 1940, ils ont pris les rênes de la Industria Licorera Quezalteca. Dès lors, ils n’ont eu de cesse de perfectionner leurs méthodes de production de rhum. Ils ont fait des choix difficiles tels qu’abandonner l’utilisation de mélasse au profit du miel vierge de canne pour offrir à leurs rhums un profil aromatique plus complexe ou déplacer les chais de vieillissement dans la région montagneuse de Quetzaltenango. Leur ambition a toujours été de produire l’un des meilleurs rhums au monde. Les frères Botran ont aussi largement contribué à l’obtention d’une dénomination d’origine protégée dont les rhums guatémaltèques bénéficient depuis 2013.