Whisky Cardhu 12 ans 70cl - Etui

Écosse | Single Malt Scotch Whisky
ref : OV103682
Couleur : Or pâle.

Nez : Léger et subtil. Notes de prunes et de fumée.

Bouche : Légère à son tour, le malt se livre entouré de vanille.

Finale : Longue et sirupeuse avec de fines touches de tourbe.

Caractéristiques

  • Marque : CARDHU
  • Type : Scotch Whiskey
  • Pays : Écosse
  • Appellation : Single Malt Scotch Whisky
  • Millésime : 12 ans
  • Flacon : Bouteille (70cl)
  • Degré d'Alcool : 40.0 % Vol.

Description

CARDHU Fondée en 1824 par un distillateur clandestin, John Cumming, et par son épouse, Helen, dans la ferme de Cardow (« roche noire » en gaélique), la distillerie fut d’abord dirigée par Helen puis par sa belle-fille Elizabeth. Sous l’autorité d’Elizabeth Cumming, la distillerie s’agrandit. Du matériel fut vendu à un certain William Grant, nouveau venu dans le métier, qui implantait la distillerie Glenfiddich, à deux pas de Cardow. En 1893, la distillerie fut rachetée par John Walker & Sons et fut rebaptisée Cardhu. Aujourd’hui propriété de Diageo, le malt de Cardhu entre comme principal composant du blend Johnnie Walker. Le Cardhu est le single malt de la firme le plus vendu, notamment en Espagne où il est en tête des ventes de malts et a ainsi provoqué le dépassement des capacités de production de la distillerie. La gamme est composée des Cardhu 12,15 et 18 ans, du Cardhu Special Cask Reserve et plus récemment d’un Cardhu Amber Rock, un single malt elevé en fût de bourbon.