Théo Cattin Vendanges Tardives Gewurztraminer 2015 Blanc 75cl AOC Alsace

Théo Cattin Vendanges Tardives Gewurztraminer
2015 Blanc 75cl
AOC Alsace

Couleur: jaune or avec de beaux reflets orangés.
Nez: gourmand, notes de fruits tels que la mangue, le litchi…
Bouche: généreuse avec une belle onctuosité (miel), légères notes d’épices et de
fruits exotiques, notes de surmaturation et de fruits secs. Belle longueur en
bouche.

Disponibilité : En stock

Recevez votre article à partir du Mercredi 24 Avril
19,90 €
Soit 26,53€/litre
Description

Détails

La maison familiale, établie à Voegtlinshoffen, au cœur du vignoble alsacien, a été fondée en 1947 par Théo Cattin lui-même qui œuvra pour la reconstitution du vignoble alsacien après le phylloxéra. Il adopte l’Ours Noir comme emblême, autrefois blason des seigneurs d’Hattstatt, et crée la mythique « Cuvée de l’Ours Noir ». Dans les années 1980, Jean-Bernard Cattin succède à son grand-père à la tête du domaine et sera aidé par son épouse Gaby et leur fils Joseph, en charge de la conduite du vignoble.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Blanc
Millésime 2015
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque THÉO CATTIN
Région Alsace
Type d'Appellation AOC
Appellation Alsace
Degré D'alcool 13.5
Réf. OV103055
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Gewurztraminer (100%)
Terroir Coteaux marno-calcaires exposés Sud-est. Sol lourd, profond et bien drainé.
Vendange Exclusivement manuelle
Vinification Pressurage lent des baies de raisins pour préserver le caractère du vin. Sélection
minutieuse des jus. Fermentation entre 18 et 22 degrés. Vieillissement en cave
pendant 18 mois minimum pour révéler toutes ses qualités variétales et la
concentration exceptionnelle de ce vin.
Accords mets/vins Foie gras, Fromages, Desserts
Avis Clients

AvisVérifiés

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    0

Aucun avis n'a encore été laissé sur ce produit.