Une Étoile est Née 2014 Rouge 75cl AOP Cahors

Une Étoile est Née
2014 Rouge 75cl
AOP Cahors

Nez : fruits noirs, fruits rouges, épices, sureau.
Bouche : dense, harmonieuse, fruitée et épicée.
Une finale chaleureuse.

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Description

Détails

Le Mas des étoiles est né en 2007 de l’association de deux amis vignerons Arnaud Bladinières et David Liorit. Cette propriété située en plein cœur du vignoble de Cahors est répartie en 1 ha de Blanc (Chardonnay et Sauvignon) en Côtes du Lot et de 4 ha de Rouge (Malbec) en AOP Cahors.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2014
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque UNE ÉTOILE EST NÉE
Région Sud-Ouest
Type d'Appellation AOP
Appellation Cahors
Degré D'alcool 13.5
Réf. OV103621
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant., Vente d'alcool interdite aux mineurs
Cépages Malbec (100%)
Terroir Deuxième Terrasse. Alluvions anciennes composées de graves et de silices entrecoupées de poches argileuses.
Vendange Manuelle avec passage sur table de tri.
Vinification Macération Pré-fermentaire à froid.
Fermentation Alcoolique lente (20 jours).
Finale à Chaud et entonnage direct en barriques (225litres) pour la Fermentation Malo-Lactique.
Elevage 24 mois en barriques neuves de chêne français.
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