Le Loup dans la Bergerie 2017 Rouge 75cl IGP Hérault

Le Loup dans la Bergerie
2017 Rouge 75cl
IGP Hérault

Nez : Séducteur, sur des arômes de fruits rouges (fraise, cerise, framboise) et d'épices (réglisse).
Bouche : Ronde, souple et gouleyante, une matière gourmande sur un fruit croquant et les épices, des tanins fins, une finale friande.

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Description

Détails

Le Domaine de l'Hortus est situé dans une vallée au coeur de la garrigue de l'arrière pays Montpelliérain, à 30 km au Nord de Montpellier, là où s'est créée la légende du Pic Saint Loup. Le coeur de son terroir est niché sur les éboulis calcaires des falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus, constitués au fil du temps et qui lui apportent complexité géologique et protection climatique. La propriété jouit ainsi d'un environnement exceptionnel, terroir unique, emblème d'une appellation et d'un pays. C'est sur ces terres, depuis toujours occupées par les hommes, que la famille Orliac s'est installée, pour faire vivre ce coin de paradis, avec passion, intelligence et patience, dans un seul souci d'excellence, pour révéler un des meilleurs vins du Languedoc.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2017
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque LE LOUP DANS LA BERGERIE
Région Languedoc-Roussillon
Type d'Appellation IGP
Appellation Hérault
Degré D'alcool 12.5
Réf. OV103536
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Grenache (60%) Syrah (40%)
Terroir Au cœur du piémont du Massif de l’Hortus et du Pic Saint Loup, sur un climat Méditerranéen humide et frais avec une exposition Est sur un sol de fond de vallée sur alluvions grossières.
Vendange Récolte de mi-septembre à mi-octobre
Vinification Cuvaison courte de 4 à 5 jours et une fermentation à basse température.
Elevage Elevage en cuve béton et mise en bouteille en fin d’hivers.
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