Oloroso Matured est élaborée selon des méthodes de production traditionnelles, datant du 19ème Siècle : les whiskies sont non filtrés à froids et bruts de fûts. Une élaboration à l’origine d’une intensité et d’une complexité exceptionnelles.
Chaque profil de la gamme Nàdurra doit sa spécificité au type de fûts utilisés pendant le processus de vieillissement. Ici c’est son vieillissement en fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage, provenant de la région de Jerez en Espagne qui confère à Nàdurra Oloroso Matured un profil aromatique riche et intense.
NEZ:Des arômes de fruits secs (raisins et abricots) relevés par des notes de cannelle et de réglisse.
BOUCHE:Veloutée avec des saveurs de marmelade d’orange épicée et une pointe de chocolat noir.
FINALE:Longue et douce, légèrement sèche et épicée.
Chaque profil de la gamme Nàdurra doit sa spécificité au type de fûts utilisés pendant le processus de vieillissement. Ici c’est son vieillissement en fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage, provenant de la région de Jerez en Espagne qui confère à Nàdurra Oloroso Matured un profil aromatique riche et intense.
NEZ:Des arômes de fruits secs (raisins et abricots) relevés par des notes de cannelle et de réglisse.
BOUCHE:Veloutée avec des saveurs de marmelade d’orange épicée et une pointe de chocolat noir.
FINALE:Longue et douce, légèrement sèche et épicée.
Caractéristiques
- Marque : THE GLENLIVET
- Type : Scotch Whiskey
- Pays : Écosse
- Région : Speyside
- Appellation : Blended Grain Scotch Whisky
- Flacon : Bouteille (70cl)
- Degré d'Alcool : 60.3 % Vol.
Description
Glenlivet est connue pour être la première distillerie légale du Speyside. Elle fût fondée en 1824 par George Smith après des années d’activité clandestine. La vallée de la Livet, dans le Speyside, était le paradis des distillateurs clandestins. Incapable de répondre à la demande grandissante, Smith déménage la distillerie plus bas dans la vallée en 1855 pour en augmenter la production. Aujourd’hui, The Glenlivet est le single malt le plus vendu aux États-Unis et le second au rang mondial. La grande distillerie, d'une capacité de 10,5 millions de litres par an, appartient à Chivas Brothers, filiale de Pernod Ricard. Le whisky Glenlivet offre un style léger, fruité et floral.
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