Botijo Rojo Tinta Valdejalón Rouge 2016 - 75cl

Caractéristiques

• Marque : BOTIJO
• Type : Vin Rouge
• Pays : Espagne
• Appellation : IGP Valdejalón

• Millésime : 2016
• Flacon : Bouteille (75cl)
• Degré d'Alcool : 14.0 % Vol.
• Cépages : Grenache (100%)

Description

Un concept fou de Mario Lopez et Fernando Mora, The Garage wine réalise des vins à partir de très vieilles vignes de la famille de Mario dans la région de Valdejalon (entre les DO Calatayud et Cariñena) dans....un garage! Petits rendements, travail en intervention minimale dans la vigne (Bio certifié), vendanges à la main en plusieurs tris, vinification en cuves béton, pigeage, passage en barriques (optionnel), pas de filtration, pas de collage, S02 seulement à l'embouteillage en faible quantité. Des bombes de fruits, authentiques et uniques!